Si comincia con la descrizione del piatto e degli ingredienti per poi passare al grande tavolo e manipolare ogni singolo componente, preparando dunque gli impasti di base, approfondendo inoltre le tecniche di cottura.

La cooking class, che ha una durata di almeno due ore, si conclude nel momento più magico dove tra un calice dei nostri vini laziali e tanta convivialità viene assaporato il proprio elaborato!

Le proposte sono:

• Menù del territorio
  3 portate scelte dal ricettario del nostro territorio: primo, secondo e dolce € 150

• Pasta fresca all’uovo
  Verranno lavorate 3 tipologie di pasta diversa, ripiena e non.. Impastata a mano e stesa a mattarello € 130

  • Pasticceria
  Si parte dalle ricette base di pasticceria fino ad arrivare alla realizzazione completa del dessert €130

  Le quote comprendono:

  Degustazione dell’elaborato (bevande incluse) Masterclass
  Dispensa del corso
  Grembiule e Cappello