Antipasto centrotavola con sfizi del:

…casaro

     Ricotta di pecora cotta al forno servita con miele, 

formaggio semi stagionato di pecora leggermente piccante, 

la nostra composta di carote  e limoni,

caciotta di mucca a pasta morbida

    ….norcino 

“Capocollo, salame e prosciuttello”

Mortadella ai pistacchi,

                              olive condite aglio peperoncino e finocchietto                               

           cuoco….

Gateaux di patate , salumi e formaggi

Panzanella (crostini di pane, cipolla marinata all’aceto,

pomodori,olive e basilico)

Quiche ripiena con verdure dell’orto